Curso: Gerenciamiento Gastronómico

Hemos desarrollado programas de capacitación especialmente diseñados para gerentes y encargados gastronómicos, orientados a fortalecer su capacidad de liderazgo y mejorar la relación profesional con sus equipos, generando así mayores posibilidades de éxito para la organización. La gastronomía es, esencialmente, una empresa de servicios. Para funcionar correctamente requiere un equipo bien preparado y un liderazgo […]

Seminario: La Selección del Personal en Gastronomía

Hemos desarrollado este seminario, con el objetivo de transmitir a dueños, gerentes y responsables de establecimientos gastronómicos las técnicas y criterios fundamentales para seleccionar personal de manera profesional. Creemos firmemente que quienes conducen un negocio deben contar con las herramientas necesarias para identificar a las personas adecuadas, formar equipos sólidos y construir organizaciones más estables […]

Video de Capacitación en Ventas

Solicítenos el cuadernillo de ejercicios y herramientas de evaluación del video propuesto